Для диеты полезны огурцы с горечью

Фото к новости

Огуречная диета пользуется огромной популярностью летом: огурцы содержат много воды, мало калорий и множество полезных элементов, благодаря чему можно быстро похудеть без вреда для здоровья. Однако не все знают о сортах огурцов.

Дело в том, что для похудения полезны только огурцы с легкой горечью. Благодаря горьковатому вкусу, появляющемуся из-за накопления определенных элементов внутри овоща, человек быстро избавляется от лишних килограммов. К такому выводу пришли немецкие исследователи после целого ряда экспериментов. Ученые поставили опыты на грызунах.

Мыши были разделены на две группы. Грызунов из первой группы кормили только сладкими огурцами, а мышам из контрольной группы предлагали огурцы с горьким вкусом. Спустя некоторое время исследователи взвесили грызунов из обеих групп. Каково же было удивление специалистов, когда они обнаружили, что мыши из контрольной группы, где в качестве питания были предложены горькие огурцы, худели намного быстрее!

Идеальный результат после диеты на горьких огурцах обеспечивают вещества липиды и сапонин, которые в огромных количествах накапливаются в огурцах и придают им горьковатый вкус. Эти элементы снижают уровень сахара в крови, а это, в свою очередь, способствует уменьшению веса. Кстати, на огуречной диете можно «сидеть» всего пару дней. Можно употреблять до двух килограммов огурцов в день, разделив их на 5-6 порций. Помимо огурцов, допускается употребление двух-трех кусочков темного хлеба. Благодаря такой разгрузке можно скинуть до трех килограммов.