Исследователи открыли новое свойство молока

Фото к новости

Научные сотрудники Университета Монаш (Австралия) выявили еще одно уникальное свойство молока.

Новое исследование поможет в будущем создать на основе данного продукта «супернапиток», который будет насыщен жирорастворимыми витаминами и микроэлементами. Исследователи пояснили, что в ходе переваривания некоторые элементы молока приобретают правильную структуру, которая делается из данного продукта перевозчика различных полезных веществ. Данные частицы способствуют транспортировке разных микроэлементов и витаминов через клеточные мембраны, а также способствуют их попаданию в кровеносное русло.

Этот напиток, со слов ученых, будет использоваться для питания и выхаживания недоношенных новорожденных, а также он будет использоваться в качестве «супернапитка», главная функция которого — питать клетки плохо развитого мозга. По предварительным оценкам экспертов, данный «супернапиток» будут использовать даже в терапевтических целях, потому как он позволит создать новую методику доставки медикаментозных препаратов к больному органу.

Кроме этого новый напиток вполне можно будет пить при похудении, ведь его употребление поможет худеющем длительное время не испытывать чувство голода.

Следует отметить, что ученые уверены в том, что употребление данного напитка поможет улучшить речевую функцию, мышление и память, а также повысить координацию. Это связанно с тем, что в молоке содержится большое количество кальция, жиров и молочных кислот.

По материалам:  glob-news.ru